Logistica a Temperatura Controllata | Kairos Rainbow

Logistica

Garantiamo le migliori soluzioni per le attività di Supply Chain, studiando per ciascun cliente azioni personalizzate…

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Carichi completi

Abbiamo un’esperienza trentennale nel settore dei trasporti completi e questo rappresenta il background fondamentale…

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Per mare

Non poniamo ostacoli al nostro cammino e gestiamo le spedizioni per tutti i porti d’Italia e d’Europa…

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Carichi parziali

In Italia e in Europa, gestiamo con velocità ed efficienza  carichi parziali, combinando assieme merci con la stessa destinazione…

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I nostri punti di forza

Monitoriamo la merce con innovativi strumenti di controllo

Tracciamo ogni minimo spostamento della merce

Consegnamo in maniera rapida e sicura

Il Freddo

3 cose da sapere per un'attenta gestione della catena del freddo

Che cos’è la catena del freddo?

Gestiamo in modo sicuro l’intera catena della logistica a temperatura controllata, diversificando il trattamento del prodotto sulla base delle specifiche caratteristiche organolettiche. Siamo in grado di offrire le migliori soluzioni per soddisfare qualsiasi esigenza grazie a degli automezzi attrezzati per il  trasporto a carico completo e a temperatura controllata.

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Temperatura

Se non si mantiene la tempertura costante di un prodotto si può provocare il deterioramento delle proprietà nutrizionali ed organolettiche dell’alimento. Ogni rottura della catena del freddo genera le condizioni per lo sviluppo di microrganismi negli alimetni molto pericolosi per la salute.

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La data di scadenza

La data di scadenza riportata nell’etichetta è vera solo a patto che sia stata rispettata la catena del freddo lungo tutto il percorso effettuato dal prodotto, dalla fabbrica alla grande distribuzione.

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